2010年10月25日 星期一

[試吃] 輕鬆享受美味無負擔「E38纖Q麵」~創意私房料理

繼「纖Q糖」大受好評之後,易珈生技再度推出嚇死人的產品「E38纖Q麵」。


並在九月份時,與開南大學的36位同學老師進行一項減重實驗。


每天中午吃一份「開南纖Q麵」,再配合運動及良好的生活習慣,為期一個月


36位同學與老師總共甩掉了185公斤贅肉,平均每位5公斤。有夠嚇人的數字吧!


新聞報導 吃麵也會瘦 開南大學36位同學老師甩肉185公斤


 


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這回體驗「E38纖Q麵」總共送了三盒,每盒有5份(束),一共是15份


不僅如此,還有15份醬包,真是有夠大方!!!


 


#002



「E38纖Q麵」與義大利麵一樣採用「杜蘭小麥」(Durum Semolina)製作。


喜好義大利麵的饕客一定都知道,義大利麵是由小麥品種中最硬質的杜蘭小麥製成。


這種小麥與一般小麥不同,蛋白質含量與纖維都很高,所以吃起來比一般麵食及米飯來的更無負擔。


「E38纖Q麵」使用最新的"抗性澱粉技術",及義大利獨特的蛋白質網結構科技,製造出如同青江菜般低GI的麵條。


 


何謂"抗性澱粉技術"???


食物中的澱粉有兩種,一種是容易被人體消化的,另一種則不易被人體所消化。消化吸收的快慢又與碳水化合物本身的結構、類型有關。在天然的食物中,如糙米、紫米等全穀類,含有較高比例不易被人體消化吸收的澱粉,我們統稱為「抗性澱粉」。 「抗性澱粉」無法被健康人體的消化酵素所水解,其性質類似膳食纖維,可降低熱量攝取、促進腸道健康,它的特性類同於膳食纖維,卻有著比膳食纖維更為廣泛的保健意義。「抗性澱粉」除了天然形成以外,也可以藉由特殊的製程,製造出高抗性澱粉比例的麵製品。

資料來源 http://365biotech.anow.com.tw/webnews/view.php?SN=193


 


#003



外包裝相當精緻


 


#004



盒裝後面附了烹煮方式。


1.以冷水開始煮麵


2.水滾後蓋上鍋蓋悶熟


3.悶3至8分鐘(隨個人喜好口感調整)


 


#005



 


#006



未煮的「E38纖Q麵」就像蕎麥麵般的顏色。


口感較一般麵食還要有Q勁,久煮也較不易爛,吃起來較有飽足感。


 


#007



廠商非常貼心的設計了懶人醬包,麵煮熟淋上調理包即可食用。


並在後頭標示個醬包的熱量,讓正在減種的人可以大略計算吃下多少熱量。


 


#008



醬包的口味分別是「原味炸醬」、「麻辣擔擔」、「香濃麻醬」三種。


 


#009



 


。。。。。。。。。。。。。。料。理。時。間。。。。。。。。。。。。。。


 


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這道麻醬麵製作超簡易,麵煮熟淋上香濃麻醬醬包,再鋪上小黃瓜絲與紅蘿蔔絲,最後撒上蔥花,就完成了!


 


#A02



料理名稱:麻醬麵


所需材料:E38纖Q麵、紅蘿蔔、小黃瓜、蔥


調味料:香濃麻醬包、香油、黑醋


 


#A03



將燙好的麵條淋些香油,均勻拌一下。


 


#A04



利用煮麵水將紅蘿蔔絲稍微燙一下,較不會有生生的味道!


 


#A05



超飽足,不油膩!



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 #B01



炎炎夏日沒有胃口,最適合吃這道清涼又消暑的 「鮮果涼麵」了!!


酸酸甜甜,非常清爽!!


 


#B02



料理名稱:鮮果涼麵


所需材料:E38纖Q麵、火龍果、蘋果、奇異果、檸檬皮絲。


醬汁:味淋1大匙、醬油1大匙、檸檬汁2茶匙、黑胡椒粒1/4茶匙。


 


#B03



將燙好的麵放進冰塊水中冰鎮


 


#B04



將所有水果去皮並切塊,再將醬汁所有調味料調勻。


 


#B05



將所有水果擺盤後,淋上些許醬汁,如此就完成了。


 


#B06



清清爽爽無負擔!!!


 


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#C01



常常因工作繁忙,回家後大多不想開火,介紹這道超簡易電鍋料理「番茄牛肉麵之懶人電鍋煮法」給各位。


不須太多鍋碗瓢盆,只要利用電鍋,及簡單的食材,即可快速做出晚餐!


 


#C02



料理名稱:番茄牛肉麵之懶人電鍋煮法


所需材料:E38纖Q麵、番茄、蔥段、蔬菜、紅蘿蔔絲、牛肉塊、醬油、鹽少許。


 


#C03



電鍋放入些許油,牛肉塊與蔥段放入稍微炒香,接著放入所有蔬菜


 


#C04



再放入「E38纖Q麵」,再倒入醬油、鹽等調味料。


內外鍋各加一碗水,按下電鍋!


 


#C05



電鍋跳起來後,拌勻所有食材,即可食用。


 


#C06




番茄天然的微酸,加上蔬菜的清甜,成了這精華的湯汁。


精華的湯汁滲透進牛肉裏頭,一口咬下湯汁四溢,肉質微韌,愈嚼愈香的好口感好。


 



2010年10月15日 星期五

[試用] 揮汗的好友「Titan 太肯運動機能襪」- 全方位運動襪

全身上下由頭到腳,衣服、帽子、鞋子...等,都會特別挑選,並重視其品質與各方面的機能!


尤其是陪我們上山下海,雙腳穿了一整天的鞋子,更是千挑萬選!


那"襪子"呢?唯獨"襪子"往往都被忽略了。幾乎都是穿夜市隨手買,兩三雙一百那種廉價貨!


直到近日試用了「Titan 太肯運動機能襪」,才注意到襪子不僅僅是腳丫與鞋子間的隔絕。


"襪子"關係到衛生、舒適性、透氣,更讓人吃驚的是甚至能降動傷害!


 


#01



第一回看到襪子如此精美的盒裝,好有質感,簡直就是精品嘛!


 


#02



換個角度看看,會BLING BLING亮亮的唷!


 


#03



他們家的襪子分為「功能慢跑襪」、「全方位運動襪」、「衝擊運動襪」三款。


並將三款運動襪分門別類,適用於不同的運動上。以下內容載自官方網站。



  • 「功能慢跑襪」(Jogging Socks)

提供慢跑、健走運動解決方案。



  • 「全方位運動襪」(Cross Training Socks)

適合參與健身房、一般運動、不固定運動項目,或每週不會從事固定專項運動超過兩次以上的族群。



  • 「衝擊運動襪」(Shock Absorbing Socks)

適合網球、羽球、排球、桌球等需快速移動的運動。


 


Martin常做的運動大致是慢跑、健走、騎單車,所以選擇了「全方位運動襪」(Cross Training Socks)!


 


#04



「全方位運動襪」簡介


 


#05



「全方位運動襪」特性


 


#06



「全方位運動襪」共出了紅、黃、白三種顏色。


以往都穿黑或白兩種顏色,這回決定大膽突破!選擇大紅色,騷包一下!!哈哈....


紅、黃兩色穿來運動都蠻好看的,看起來很有活力!


 


#07



小紅出來了!!!


 


#08



裏頭有張MIT標章的吊牌,代表台灣製造品質有保障!


 


#09




這一張是他們家襪子的一些測試數據及說明。


 


#10


太肯針對左右腳設計襪型,所以有左右腳之分,在開口內側標示了「L」、「R」。


 


#11



我們直接翻過來看看這雙襪子與一般襪子有何差異?看看有什麼祕密!


真的很不一樣耶!足背的部位可以清楚看到有突出的顆粒織法,可降低與鞋子的摩差!


 


#12



再拉近一點


 


#13



腳底板的地方一條條的橫條紋是「氣體導流溝槽設計」,兼具透氣以及止滑的效果。


 


#14



鏡頭拉近看個仔細


 


#15



 


#16



首次嘗試這麼鮮豔的襪子!!雖然有點害羞,不過還蠻好看的呢!


 


#17


 


#18



來個飛踢!


 


#19



今天外出騎車,與卡鞋搭配非常顯眼!似乎慢慢愛上鮮艷的襪子了,好想再來雙"黃色"的!


 


試用總結:


這雙襪子「看起來」與「摸起來」都讓人感覺好厚,但經幾回實際運動的測試,其實穿起來並不會感到厚感


再穿上鞋子也不覺緊繃或任何不適感,到覺得挺舒服的,而且透氣的效果蠻不錯的!


重點是,首次下水洗滌它竟然沒有退色,果然是「MIT」品質保障!


如果它會退色,我這雙腳就完蛋了,因為Martin沒洗就迫不及待的直接穿了!哈哈!