2010年9月7日 星期二

[試吃] 百年老字號餅店【舊振南餅店】- 李白綠豆椪、棗泥蛋黃廣式月餅


 


暑假結束了,緊接而來的是小朋友們最期待的「中秋節」了!


中秋節除了賞月,烤肉,吃柚子,更少不了送個中秋禮餅與親朋好友禮尚往來一下。

今天為大家試吃的是家伴隨好幾代家族成長的老字號餅店【舊振南餅店】。


 


#01



【舊振南餅店】創立於清光緒16年(1890年) ,創立至今已經超過百年的歷史。


初以【正利軒】店號於台南府城興業,享有「北有掬水軒,南有正利軒」之口碑。


台灣光復後遷移至打狗高雄鹽埕區 ( 大溝頂 ) ,更名為【振南餅舖】,爾後店址遷移,復加上"舊"字正名,正式定名為【舊振南餅店】。


百年來【舊振南餅店】以手工製餅名聞遐邇,用心守護百年古早味,更是台灣餅業人文史上第一個將百年做餅製程寫進祖訓裡的老字號,「用心做好該做的事」將餅藝永續傳承的人文餅店


 


#02



裏頭還放了文宣,介紹他們家的故事,及產品。


 


#03



是什麼呢??


 


#04



原來是張中秋小賀片,裡面寫著


感謝您參加舊振南月餅是痴活動,


微涼入秋!送上暖暖的問候。


敬祝 萬是圓滿


    中秋如意


          敬賀


看到卡片實在讓人覺得揪甘心的,果然是家充滿人情味的百年老餅店。

 


#05



這回的試吃活動,收到的是「李白」、「棗泥蛋黃」兩個口味


 


#06



外盒包裝的設計也不馬虎,圖騰、字型、顏色搭配的非常match,古樸中又帶點現代的設計感!


 


#07



 


#08



別以為上頭那一包是乾燥劑把它丟掉,那是茶包唷!!(差一點就把它丟掉了!)


 


#09



老餅店真是用心,每一小盒裏頭還搭配一包茶包。


望著皎潔的月亮,一口月餅一口茶,這不就是享受嗎!!


 


#10



 


#11



這個取名為「李白」口味,外型白白胖胖,猶如嬰兒嫩肌膚的月餅,其實就是我們熟知綠豆椪。


外皮層次分明,裏頭的綠豆椪甜度適宜,所以不會有膩感!


 


#12



接著介紹的是「棗泥蛋黃」廣式月餅


當一切開這個「棗泥蛋黃」口味時,有點被裏頭大而飽滿的鴨蛋給嚇著...竟然連月餅裡也有月亮!!


棗泥濃厚香氣搭上鹹鴨蛋,這看似衝突的兩種味道,卻在口中創造出另一種層次的滋味。


 


#13



預祝大家中秋節愉快!!


 



2010年9月1日 星期三

街頭藝人「活假人」表演之他是「十八銅人」!? @高雄夢時代

今天從夢時代吃完午餐四處逛逛,到一樓時發現一大群圍觀民眾


身為好奇寶寶一員的Martin,當然也湊過去參一腳囉~


偷偷鑽到最前頭一看,原來是街頭藝人的「活假人」(實在不知如何稱它)表演啦!


還以為是《痞子英雄》槍擊命案在此上演勒.....(謎之音:戲毒中太深)


 


#01



常見的街頭藝人表演中,就屬這種「活假人」最多了!


雖然已經看過N次這類「活假人」的表演,但依然是百看不厭.....


別看它不必任何道具,也不必花什麼成本.....其實還蠻辛苦的!


尤其是遇到死不打賞,就是要盯著你有沒有偷動的觀眾,還是得ㄍㄧㄥ著不動,非常辛苦!


 


#02



觀眾不大賞,就不動!


 


#03



 


#04



 


#05



Martin有個疑問,臉上、手上那些顏料不太像是手套或面膜,比較像是塗上去的顏料


看他與民眾接觸、勾肩撘背都沒脫漆的現象(如果掉漆在民眾衣服上,一定被揍!)......


那會不會很難卸粧呀!?,那到底是什麼顏料呢?


還是根本沒辦法卸妝呢?難道他是少林寺浬的「十八銅人」!?(不好笑!)


 


#06



 


#07



 


#08





好多人!!


 


#09



Martin錄製了一小段影片,讓各位看看


 






拍攝日期:2010/8/28(六)


拍攝相機:Fujifilm F100fd