＂年節氣氛分享＂服務 - 初二 - 姑姑們回娘家 01 - 沙鍋魚頭

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拍攝地點：Martin 家

拍攝日期：２００８／２／０８　初二（五）

拍攝相機： Nikon Coolpix S200

 

＃０１

我們家族的行事曆是

初二 姑姑先回娘家（Martin 家）！

初三 我們（爸媽）才回娘家（外婆）！

 

為什麼這樣？

因我們家每年都會辦桌請姑姑們！

 

＃０２

每年初二老爸、老媽一定都會挽起袖子

煮個好料，宴請阿嬤的女兒們（姑姑）！

今年煮的是「沙鍋魚頭」！！

 

＃０３

下午三點，廚房開始傳來些聲響

開始了！

炒菜鍋的聲音、抽油煙機的聲音。。。

 

＃０４

 

＃０５

 

＃０６

 

＃０７

 

＃０８

 

＃０９

 

＃１０

 

＃１１

 

＃１２

Martin：等等！！這是什麼情形？！

老      媽：漏掉了一個！（外面的塑膠袋沒拆。。。）

這要是在外面，消保官一定馬上來關切。。。。

 

＃１３

（直徑３３.５ cm , 半徑 １６.７５）

 

家裡最大的容器了！

 

不！　不！　忘了！

還有一個更大的，只是今年沒用。。。

 

那就是頂樓的「水塔」！

明年應該改用「水塔」煮好了！

 

＃１４

高 ２３ cm

 

還記得怎麼算體積（容積）嗎？　

都忘了！（還給老師了！）　剛去找了公式。。。

圓柱體積 ＝ 半徑 ｘ 半徑 ｘ ３.１４（圓周率）ｘ 高

 

各體積公式（Wiki）

我們來算算看！

１６.７５ｘ１６.７５ｘ３.１４ｘ２３

＝２０２６２（立方公分 c.c）

＝２０公升

第一次這麼認真想算數學！！！

 

因＂食物＂引發學習興趣？　

因年紀？　或許吧！

 

還記得國小、國中，學數學時都會問這樣的問題

「要是長大後不當科學家，生活中應該就不需那些艱難的數學了吧？」

「只要會加減、乘、除就夠用了吧！」

其實數學也可以很生活嘛！

看的出來台灣的＂填鴨＂教育。。。。

還有愈改愈爛的教改。。。。不說了！

扯遠了！！

 

天吶！！！！２０公升，太厲害了！

 

＃１５

 

＃１６

 

＃１７

結束了嗎？　

還沒！還沒！

還有「魚頭」呢！　

缺了「魚頭」還叫「沙鍋魚頭」嗎？

 

＃１８

接下來秀一下老爸的炸魚技術

 

＃１９

把裹了粉的魚頭放入油鍋中。。。

 

＃２０

 

＃２１

 

＃２２

這張是Martin蠻喜歡的一張！

 

＃２３

家裡所有會＂發熱＂的東西街不放過！

（除了吹風機、烘碗機。。。）

 

烤箱拿來烤＂鮭魚頭＂！

 

＃２４

新鮮的蝦子！

 

＃２５

還有這道菜「火焰烏魚子 」！

 

＃２６

。。。。初二 - 姑姑們回娘家未完，待續。。。。

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